江蘇洋河酒廠股份有限公司成立于2002年，下轄洋河、雙溝、泗陽(yáng)、貴酒、梨花村五大釀酒生產(chǎn)基地和蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司，是世界最大的固態(tài)發(fā)酵白酒釀造企業(yè)，是中國(guó)白酒行業(yè)唯一擁有洋河、雙溝兩大“中國(guó)名酒”，兩個(gè)“中華老字號(hào)”的企業(yè)、六枚中國(guó)馳名商標(biāo)、兩個(gè)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)、兩處國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)和一個(gè)全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的企業(yè)。

一、“智改數(shù)轉(zhuǎn)”做法

近年來(lái)，洋河股份以信息化疏通生產(chǎn)管理中的堵塞點(diǎn)，以數(shù)字化推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)新和變革，強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)化，針對(duì)白酒行業(yè)特點(diǎn)，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+智慧供應(yīng)鏈”項(xiàng)目，逐步走出了有洋河特色的數(shù)字化之路，在管理升級(jí)、營(yíng)銷創(chuàng)新、企業(yè)轉(zhuǎn)型驅(qū)動(dòng)等方面都取得了一定成效，為企業(yè)良好發(fā)展提供了有力支撐。

1、打通后端供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)高效的供應(yīng)商協(xié)同

通過(guò)云技術(shù)，將供應(yīng)商協(xié)同平臺(tái)與SAPERP、智能工廠等系統(tǒng)高度集合，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商管理的自動(dòng)化，變被動(dòng)接收為主動(dòng)管控，變事后獲取為事中監(jiān)控，打通供應(yīng)商庫(kù)存數(shù)據(jù)鏈條，全面掌控供應(yīng)商庫(kù)存狀況，提升供應(yīng)鏈預(yù)警及分析能力。

2、打通內(nèi)部供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)智能的生產(chǎn)管控

依托機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化、可視化與可控化，再通過(guò)以MES系統(tǒng)為核心的數(shù)字化、信息化建設(shè)，全面搭建釀造互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，建立數(shù)字化控制與優(yōu)化專家系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)智能生產(chǎn)。通過(guò)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集，打破了原有的數(shù)據(jù)“黑匣子”，將各工序的生產(chǎn)進(jìn)度、品質(zhì)不良等信息及時(shí)反饋，實(shí)現(xiàn)了前后道工序的均衡化生產(chǎn)。

洋河股份智能生產(chǎn)管控現(xiàn)場(chǎng)圖

3、打通前端供應(yīng)鏈，為營(yíng)銷模式創(chuàng)新賦能

統(tǒng)一前端入口，建立面向終端及業(yè)務(wù)員的全營(yíng)銷系統(tǒng)，充分利用人工智能技術(shù)，結(jié)合實(shí)際的業(yè)務(wù)場(chǎng)景，以輕量化、可持續(xù)化的方式收集大量線下渠道的陳列、宣傳及市場(chǎng)表現(xiàn)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)獲取覆蓋率從10%提升至100%，實(shí)現(xiàn)近百萬(wàn)個(gè)終端網(wǎng)點(diǎn)的全面管控。

4、推動(dòng)“一物一碼，四碼關(guān)聯(lián)”標(biāo)志解析應(yīng)用

采用二維碼、RFID等先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過(guò)信息處理和網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)平臺(tái)，利用標(biāo)識(shí)“統(tǒng)一編碼規(guī)范”“統(tǒng)一解析規(guī)則”的特點(diǎn)，將標(biāo)識(shí)碼貫穿供應(yīng)商、廠方、經(jīng)銷商、終端和消費(fèi)者，構(gòu)建了覆蓋從供應(yīng)鏈、工廠到渠道、消費(fèi)者的“一物一碼四碼關(guān)聯(lián)”應(yīng)用體系。

洋河股份“一物一碼四碼關(guān)聯(lián)”應(yīng)用體系

二、改造成效

1、解決了渠道庫(kù)存問(wèn)題

數(shù)字化渠道管理獲取的真實(shí)渠道庫(kù)存幫助企業(yè)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)估和有效決策，社會(huì)庫(kù)存率下降17%。

2、提升了市場(chǎng)秩序管理效率

通過(guò)對(duì)跨區(qū)域掃碼情況的考察，有效掌握市場(chǎng)竄貨情況，竄貨率降低10%。

3、優(yōu)化了銷售政策

基于完整的渠道數(shù)據(jù)鏈發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)痛點(diǎn)和不足，對(duì)銷售政策不斷進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)，使渠道的銷售積極性和消費(fèi)者的品牌認(rèn)可度不斷提高，企業(yè)銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)達(dá)20%以上。